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- CARRITO VACÍO
CERRO DE LAS VACAS «Arbosana»
Convencional
- Arbosana
- Córdoba
- Botella 500 ml
Descubre esta variedad, con una nariz intensa y boca «dulce» ENVÍO INCLUIDO 48-72 horas
La Cata de Batuti
| Clase | Aceite de Oliva Virgen Extra |
| Marca | Cerro de las Vacas |
| Variedad | Arbosana |
| Producción | Convencional |
| Origen | Córdoba |
| D.O. | Sin D.O. |
| Formato | Botella 500 ml |
| Capacidad | 500 ml |
Nariz
Intensidad
Aromas a...
Plátano, manzana roja
¿Algo más?
Cítricos
Boca
Amargor
Picor
Sabe a...
Frutas maduras
¿Algo más?
Frutos secos
En tres palabras
Una variedad con unos aromas para disfrutarlos
Más información
Os presentamos el primer AOVE elaborado en Montoro (Córdoba), por los hermanos "Madueño-Trujillo".
El Imperio Contra-Cata
Esta empresa familiar, en su apuesta por producir aceites de calidad, ha elegido una variedad bastante desconocida para el gran público, (aunque en su zona de origen, el Penedés catalán, es más conocida) pero que tiene un perfil organoléptico muy interesante: la variedad "arbosana". Si no la conoces, te la presentamos.La Cata de Batuti
Nariz
La nariz, es muy interesante y aporta bastantes matices. de frutado maduro con notas verdes, aparece de primeras el plátano y la manzana roja. Posteriormente algo de cítricos y algo de hierba. Nariz compleja, sin mucha intensidad, pero con un abanico interesante de sensaciones.Boca
Entrada suave, sedosa y dulce. Aparecen las notas maduras con algo de fruto seco de telón de fondo. Amargo casi inapreciable, y algo más picante, pero ligero. La nariz supera a la boca en cuanto a complejidad y frescor. Aun así, un aceite más que interesante.Información del productor
Hermanos "Madueño Trujillo"
Empresa familiar de la localidad cordobesa de Montoro. Su AOVE se produce en el paraje conocido como "Cerro de las Vacas", donde se dan unas condiciones climáticas muy particulares. En verano, se alcanzan las temperaturas más altas de toda la península, mientras que en otoño e invierno es una zona muy fría y húmeda, donde se acumulan brumas y neblinas matinales. Todo esto hace que su aceite tenga unas características muy especiales, dignas de probar.
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