MOLINO DE CASILDA «Picual» ECOLÓGICO (en conversión)

Finca ubicada en el término municipal de Villanueva del Arzobispo, Jaén, en la zona denominada Cañada de la Fuensanta en la Sierra de las Villas. Cuenta con cerca de 20.000 olivos de distintas edades y variedades. La mayor parte de la plantación es de cultivo tradicional, con un marco de 9x9m y olivar de 3 pies, con instalación de riego por goteo en toda la finca, lo que garantiza el resultado de la cosecha dando al olivo la humedad necesaria para alcanzar la cosecha y calidad deseadas. En esta finca, cultivamos las variedades Picual, Arbequina, Cerezuela de Villacarrillo, Royal y “Matihuela”, siendo esta última una variedad exclusiva de nuestra marca que se encuentra actualmente en fase de registro en el Registro Nacional de Variedades Vegetales. En nuestra apuesta por la protección del medio ambiente, apostamos por la producción integrada, manteniendo cubiertas vegetales en los pasillo del olivar y utilizamos abonos orgánicos. Además, en esta lucha por lograr un mundo más sostenible y la salvaguarda de la naturaleza, estamos en proceso de conversión a cultivo Ecológico, en parte de la finca.