PUERTA DE LAS VILLAS «Frantoio» ECOLÓGICO

Puerta de las Villas "Frantoio" ECOLÓGICO Este magnífico aove de la variedad "frantoio", se caracteriza por desprender unos aromas bastante diferentes al resto, sobre todo por su carácter floral, por lo que lo podemos considerar casi como un sensual perfume. Os cuento:

El Imperio Contra-Cata:

Este es otro de los aceites que debemos, forzosamente, catar tranquilamente para descubrir y disfrutar con todos los aromas que contiene. En nariz, Frutado verde, de intensidad media-alta. Nada más acercar la copa, notamos que es un aceite bastante diferente al resto: "bofetón en toda la cara" de manzana y hoja de higuera, que me coge totalmente desprevenido. Cuando ya se te está pasando el "dolor" del guantazo, aparece de la nada, un aroma floral que actúa como bálsamo analgésico. Agradable, fino y embaucador aroma. No me hace falta "Thrombocid" para calmar el golpe, jeje. Con seguir oliendo, es suficiente para que mi rostro adquiera el tono habitual. En boca El ramo de flores lo hemos tirado de espaldas, a ver quién es el soltero/a que se queda con él, ya que el aroma floral se sustituye en boca, por un poco de manzana, como nos pasó en nariz; pero sobre todo surgen en mi paladar una cuantas almendras de esas que me tuesto yo crudas en mi panificadora. ¡Uuuummmm! Pero atención, las almendras no pican, y este aove sí, aunque casi no amarga. Un picor consistente, pero para nada desagradable, especiado tipo bolita de pimenta estrujada en el mortero. Final largo y seductor, como el "The end"  de las buenas películas. Moraleja Este aceite capaz es de salir en la tele, en un anuncio de perfumes las próximas navidades. Me apunto para salir de "extra", jeje.