INTRODUCCIÓN

A la hora de elaborar nuestro «Proyecto de Divulgación de la Cultura del AOVE», teníamos claro que el modelo que íbamos a poner en marcha debía ir indefectiblemente unido a nuestra filosofía de vida, la cual se basa en el compromiso de intentar vivir de manera que nuestras acciones del día a día «molesten» lo menos posible a nuestro Planeta. No solo para conservar nuestra calidad de vida, sino sobre todo la de las generaciones que vienen detrás. Dando la Vara y su Compromiso Ambiental:

En la vida diaria, se trata simplemente de adquirir una serie de compromisos, de respetar: tanto a los que nos rodean (el resto de las personas), como a lo que nos rodea (todo lo demás que forma parte de lo que conocemos por «medio ambiente»).

Pero, ¿cómo aplicar este compromiso en nuestro «óleo proyecto divertido»? A continuación os dejamos una serie de pautas o principios en los que intentamos, porque estamos convencidos de estar haciendo lo correcto, «predicar con el ejemplo»:

1- NUESTROS PRODUCTORES

2- LA SELECCIÓN DE AOVEs

3- LOS ENVASES

4- NUESTRA WEB

5- EL TRANSPORTE

1-NUESTROS PRODUCTORES

Buscamos no solo los mejores AOVEs, sino también intentamos dar visibilidad a pequeños productores con interesantes proyectos basados en el compromiso social y/o ambiental. Como ejemplo, aquellos que siguen principios de agricultura «biodinámica», «regenerativa», que se adhieren a proyectos «Life» como el de «Olivares Vivos», que fomentan la fijación de población rural, la dinamización de la economía, el apoyo a las asociaciones o colectivos locales, etc…,

Todos estos son aspectos que nos incitan a contactar con ellos y conocer más de cerca tanto sus aceites, como sus objetivos.

2- LA SELECCIÓN DE AOVEs

Pese a que también  disponemos de vírgenes extra de «producción convencional», priorizamos las producciones Biodinámicas, Ecológicas, Producción Integrada, así como aquellos que tienen marchamos o certificaciones de calidad como «Denominaciones de Origen Protegidas» (D.O.P.) o «Indicaciones Geográficas Protegidas» (I.G.P.). Más info en nuestro blog pinchando aquí.

Aceites Cazorla Picual (Ecológico y con D.O.P.)

3- LOS ENVASES

Lo tenemos claro: no utilizamos el plástico, ni en pequeño ni en gran formato. Sustituimos la típica garrafa de 5 litros por un Bag in Box con mucha mejor mejor conservación del aceite, y con materiales fácilmente reciclables. El resto, vidrio o lata.

Envase en BAG in BOX – Puerta de las Villas Picual 5 litros (Producción Integrada)

4- NUESTRA WEB

Para visibilizar todo esto, y facilitarte el acceso a estos «aoves comprometidos», nuestra web está categorizada siguiendo un pódium de compromiso ambiental, fácil de utilizar y muy intuitivo.

5- EL TRANSPORTE

Intentamos combinar que el producto que nos pedís vaya bien protegido y embalado, evitando el uso de plásticos en el transporte. Para ello hacemos un esfuerzo adquiriendo cajas con doble protección y cámara de aire interna (ver foto), para que la botella vaya segura. El uso de plástico de burbujas se utiliza sólo al reutilizar el que nos llega en las cajas en las que recibimos el aceite de la almazara.

En los caso.s donde trabajamos directamente sobre el terreno  (ciudades de Córdoba y Cádiz), llevamos los pedidos de nuestros amigos y clientes en nuestro querido «Batuti-Carro); ideal para que el envío tenga 0 emisiones de CO2. Les encanta recibir los aceites de este original y sostenible sistema. ¡¡Además es ideal para hacer la compra!!

En Córdoba y Cádiz, te llevamos tus pedidos en nuestro Batuti-Carro. ¡Transporte sostenible!

Pues ya sabes, cuando adquieras algunos de nuestros aoves, tendrás clara nuestra manera de hacer las cosas, y nuestra apuesta decidida por el bienestar tanto nuestro como el de nuestro Planeta. Qué mejor que… ¡predicar con el ejemplo!

Conoce nuestros AOVEs pinchando aquí.