¿Qué es "Dando la Vara"?
"Dando la Vara" es algo más que un blog sobre aceite de oliva, es mi "pequeño piso de alquiler en la red". Desde aquí, os contaré cositas relacionadas con el mundo del “Aceite de Oliva Virgen Extra”, un mundo que abarca muchas más cosas, no solo el aceite. Todo esto desde un prisma diferente a los habituales espacios que tratan este apasionante tema.
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Dando la Vara y su Compromiso Ambiental
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