A ti productor de AOVE: «Gracias por hacer calidad»
de sus trayectorias profesionales por «complicarse la vida» y mirar más allá de producir aceite de oliva SOLO para almacenarlo en un depósito. A la espera […]
¿Qué es "Dando la Vara"?
"Dando la Vara" es algo más que un blog sobre aceite de oliva, es mi "pequeño piso de alquiler en la red". Desde aquí, os contaré cositas relacionadas con el mundo del “Aceite de Oliva Virgen Extra”, un mundo que abarca muchas más cosas, no solo el aceite. Todo esto desde un prisma diferente a los habituales espacios que tratan este apasionante tema.
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La fiesta del «Primer Aceite»
en muchas localidades a lo largo del «veroño» (porque ya el otoño y la primavera…, como que las hemos perdido), donde los expositores […]
Dando la Vara y su Compromiso Ambiental
poner en marcha debía ir indefectiblemente unido a nuestra filosofía de vida, la cual se basa en el compromiso […]
Cinco consejos para elegir AOVE de calidad, sin probarlo
Sueles usar el aceite para guisar y freír también para crudo?¿O tienes una mínima inquietud por conocer […]
AOVEs más respetuosos con el medio ambiente. Cómo reconocerlos.
Cómo reconocerlos», serás consciente de que no todos los aceites de oliva virgen extra son iguales respecto al compromiso ambiental de sus productores. Tal vez […]
Aceite de Oliva Virgen Extra: ni lo has probado, ni lo conoces (III).
consumir Aceite de Oliva Virgen Extra. Recuerda que lo que vas a leer a continuación son las respuestas a tus comentarios sobre […]
Aceite de Oliva Virgen Extra: ni lo has probado, ni lo conoces (II).
xtra? Si no sabes de qué va el post, lee la primera carta. En […]
Aceite de Oliva Virgen Extra: ni lo has probado, ni lo conoces (I).
na garrafa de 5 litros, y al que no dedicas el menor interés a la […]
